$199

Tapas

Fruta de temporada y queso de cabra. Pera y salsa de queso azul. Jamón serrano y tomaca. Salsa bechamel y mezcla de hongos. Jamón serrano y queso de cabra.

$159

Betabel Rostizado

Rostizados, pesto de hierbas del huerto queso parmesano jocoque y almendra fileteada.

$349

Carpaccio de salmón

Laminas de salmón ahumado, servido con alcaparras, queso de cabra, vinagreta de la casa de miel y limón. Acompañado con pan.

$179

Carpaccio de Res

Alcaparras, arúgula, aceite de carbón y parmesano acompañado de pan.

$279

Aguachile Verde

Con nuestra salsa especial de chiles, frescos y ahumados

$299

Tabla de quesos y carnes frías

Jamón serrano, lomo canadiense, chorizo español, salami a la pimienta, queso brie, queso mozzarella fresco, compota de frutos rojos, fruta fresca de temporada, y rebanadas de pan baguette de masa madre

$99

Tortilla de Papa

Con alioli y ensalada de arúgula

$159

Tortilla de Papa

Con alioli y ensalada de arúgula con Jamón serrano

$399

Pulpo a la gallega

Pulpo cocido con pimentón y aceite de oliva

$209

Tostada de Wonton

Acompañado de atún, lechuga y aguacate con salsa teriyaki.

$319

Chicharrón de rib eye

Trozos fritos y crujientes montados en guacamole y acompañado de tortillas de maíz.

$299

Pork Belly

Panceta de cerdo acompañada de mole, zánahoria, y vegetales del huerto.

$369

Rib eye

400 grs, acompañado de pure rustico y ensalada de la casa.

$459

Vacio

500 grs, acompañado de pure rustico y ensalada de la casa.

$339

Arrachera

350 grs, acompañado de pure rustico y ensalada de la casa.

$429

T-bone

500 grs, acompañado de pure rustico y ensalada de la casa.

$279

Tacos de pork belly

(3 piezas) Con tortillas de maíz, cremoso de aguacate, cebolla encurtida, cilantro y limón.

$269

Tacos de Picaña

(3 piezas) En barbacoa

$269

Tacos de Rib eye

(3 piezas) En fajitas, servidos con cebolla y pimiento morron a compañados de salsa martajada

$259

Tacos de Arrachera

(3 piezas) En fajitas, servidos con cebolla y pimiento morrón acompañados de salsa martajada

$189

Hamburguesa Angus

Acompañada de cebolla caramelizada, tocino y queso brie con papas o mini ensalada.

$249

Hamburguesas de cordero

3 mini hamburguesas acompañadas de cebolla caramelizada y queso brie, con papas o mini ensalada.

$359

Sandwich de Pastrami

En pan de centeno con pepinillos caseros encurtidos en vinagre.

$229

Española

Lonchas fi nas de jamón serrano y queso de cabra.

$189

Especialidad

(2 ingredientes a elegir,30 cm) Carnes frías / champiñones, chorizo / pepperoni / jamón, tocino / pimiento morrón, cebolla / jitomate

$149

Margarita

Albahaca y jitomate.

$99

Brownie de chocolate

Gelato de vainilla, compota de frutos rojos, almendras fileteadas tostadas y chocolatelíquido.

$109

Pastel de la casa

Delicioso pastel de temporada

$99

Crepas Dulces.

Rellenas derequeson y albahaca con salsa de dulce deleche.

$139

Platanos fl ameados

Plátanos fritos y flameadosen tequila con salsa de dulce delechey helado devainilla.

$139

Crème Brûlée

Crema quemada con una fina capa decaramelo

$179

Ensalada de Arúgula

Con queso mozzarella fresco frutas, nuez y pesto.

$179

Ensalada de espinaca

Con queso de cabra fresco, fruta, nuez y vinagreta balsámica.

$169

Ensalada capresse

Rodajas de tomate bola y queso mozzarella fresco bañada con pesto y vinagreta balsámica.

$169

Ensalada cesar

Lechuga orejona al grill bañada en aderezo cesar, pechuga de pollo a la plancha, queso parmesano y crotones.

$129

Vegetales asados

Mix de vegetales frescos asados al grill (Zanahoria, espárragos,Portobello,morrón, cebolla y calabaza)

$139

Hamburguesa vegetariana

Portobello relleno de queso brie acompañado de tomate, lechuga fresca, alioli en pan brioche

$129

Pasta a la mantequilla

Elaboración tradicional de los hogares italianos queso parmesano y mantequilla.

$219

Ravioles

EAcompañados de salsa de 3 quesos, hongos salteados, parmesano y albahaca.

$139

Fetuccini Alfredo

Alfredo con hongos salteados, albahaca con queso parmesano.

$139

Fetuccini Pomodoro

Con salsa pomodoro albahaca y queso parmesano

$139

Fetuccini al Pesto

Al pesto y queso parmesano

$89

Sopa de Tortilla

Servida con tiras fritas de tortilla de maíz, chile pasilla, aguacate, queso fresco y crema.

$89

Caldo Tlalpeño

Consomé tradicional mexicano servido con pollo, zanahoria, calabaza, chile chipotle y limón.

$249

Tacos de Pulpo

(3 tacos) Pulpo zarandeado con queso fundido y salsa martajada.

$239

Atun Sellado

Lonja de atún con salsa de mantequilla de naranja y mora azul, acompañado de ensalada fresca de la casa.

$239

Atun Teriyaki

Cubos de atún con una costra frita y bañado en salsa Teriyaki, acompañado de arroz.

$239

Tartar de Atún

Con pepino, cebolla, salsa negra, ajonjolí coronado con cecina.

$339

Salmón Zarandeado

Acompañado de ensalada de aguacate.

$339

Salmón Almendrado

Acompañado de almendras y alcaparras salteadas con mantequilla, limón real y verduras al vapor

$339

Salmon en Salsa Cremosa

En salsa cremosa de hierbas, acompañado con espárragos al grill y puré de chicharos con tocino

$279

Camarones al ajillo

Camarones salteados con pasta de ajillo y un toque de limón real

$279

Camarones al Mojo

Camarones salteados con aceite de ajo y un toque de cilantro fresco

$279

Camarones Zarandeados

*Acompañados de ensalada de aguacate fresca

$229

Pollo a la Napolitana

Pechuga a la plancha, bañada en salsa pomodoro gratinada acompañada de papas a la francesa.

$219

Pechuga al pesto

Pechuga a la plancha bañada en salsa pesto de hojas de huerto acompaña de ensalada de la casa fresca.

$239

Pollo a las Finas Hierbas

Pechuga de pollo en salsa cremosa de fi nas hierbas, acompañada de pure de chicharos y espárragos.